玉米炖排骨
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作者:
九妈厨房
玉米炖排骨,营养又美味,一分钟就学会~
用料
排骨
300g
玉米
2颗
土豆
1个
青椒
1个
红椒
1个
干辣椒
6个
姜
1块
葱
2颗
八角
3个
生抽
2勺
料酒
1勺
耗油
1勺
老抽
1勺
盐
1勺
十三香
半勺
玉米炖排骨的做法步骤
步骤 1
冷水下排骨,加料酒焯出血沫
步骤 2
焯好捞出备用
步骤 3
锅内放油,油热放排骨,煎到两面金黄
步骤 4
微焦的时候最好~
步骤 5
放葱丝,姜片,蒜片,八角3个,干辣椒6个剪成段,爆炒出香味~
步骤 6
加入生抽2勺,料酒1勺,耗油1勺
步骤 7
老抽1勺,倒入清水没过排骨
步骤 8
小火炖30分钟左右
步骤 9
加入切好的玉米段,土豆块再加点水
步骤 10
盐1勺,十三香半勺继续闷炖至收汁~
步骤 11
倒入青红椒翻炒均匀
步骤 12
出锅啦~
菜谱创建时间:2019-11-02 13:54:48